احتراف إدارة المبيعات بالمطاعم والمتاجر باستخدام Odoo POS – خطوة بخطوة من الواقع العملي

غير مصنف
قائمتي المفضلة مشاركة
مشاركة
رابط الصفحة
مشاركة على وسائل التواصل الاجتماعي

عن الدورة

🧠 ماذا ستتعلم:

الوحدة الأولى: مقدمة وتمهيد

  • ما هو نظام نقاط البيع (POS) ولماذا هو مهم لأي نشاط تجاري

  • نظرة عامة على Odoo POS ومكوناته

  • الفرق بين POS في Odoo والإصدارات الأخرى (مطاعم – متاجر – صالونات – كافيهات)

الوحدة الثانية: الإعداد الأولي للنظام

  • كيفية تفعيل وتثبيت تطبيق POS داخل Odoo

  • إعداد المتجر أو المطعم (الفرع – الكاونتر – الجرسون – الكاشير)

  • ضبط طرق الدفع (نقدي – كاش – فوري – فيزا – حساب آجل)

  • إعداد المستخدمين وصلاحياتهم داخل النظام

الوحدة الثالثة: إعداد المنتجات والمخزون

  • إنشاء المنتجات وربطها بالمخزون

  • تحديد الأسعار، العروض، والضرائب

  • إنشاء التصنيفات (أطعمة – مشروبات – خدمات)

  • ربط POS بمستودع المخزون لتحديث الكميات لحظيًا

الوحدة الرابعة: واجهة نقطة البيع POS Interface

  • شرح واجهة المستخدم بالكامل

  • طريقة استخدام النظام أثناء البيع

  • البحث عن المنتجات – تعديل الكميات – الخصومات

  • تسجيل الطلبات وإغلاق المبيعات اليومية

الوحدة الخامسة: إدارة الطاولات والمطاعم (Restaurant Mode)

  • إنشاء خريطة الطاولات داخل المطعم

  • إدارة الطلبات من الجرسون أو التابلت

  • تقسيم الطلب (Split Bill) أو الدمج (Merge Tables)

  • ربط المطبخ (Kitchen Display System أو طابعة المطبخ)

الوحدة السادسة: الربط بالمخزون والمحاسبة

  • كيف يتم تحديث المخزون آليًا من عمليات البيع

  • إنشاء القيود المحاسبية تلقائيًا

  • تتبع المبيعات اليومية وتقارير الإيرادات

  • مقارنة مبيعات الفروع وتحليل الأداء

الوحدة السابعة: التكامل مع الأنظمة الأخرى

  • الربط مع Odoo CRM وOdoo Inventory وOdoo Accounting

  • دمج POS مع المتجر الإلكتروني (eCommerce)

  • دمج مع أنظمة التوصيل (Delivery Systems مثل Talabat أو YalaTech Integration)

الوحدة الثامنة: التحليلات والتقارير

  • إنشاء تقارير المبيعات اليومية / الشهرية

  • تحليل أداء المندوبين والفروع

  • تقارير الأرباح والخسائر المباشرة من POS

الوحدة التاسعة: الدعم الفني والتوسعة

  • كيفية عمل Backup للنظام

  • استكشاف الأخطاء الشائعة وحلها

  • إعداد الإضافات (Modules) الخاصة بالمطاعم والمتاجر

الوحدة العاشرة: مشروع التخرج (تطبيق عملي)

تطبيق عملي كامل على:

  • مطعم متعدد الطاولات

  • متجر بيع بالتجزئة

  • كافيه مع طلبات داخلية وتوصيل

إظهار المزيد

ماذا سوف تتعلم؟

  • 🧠 ماذا ستتعلم:
  • الوحدة الأولى: مقدمة وتمهيد
  • ما هو نظام نقاط البيع (POS) ولماذا هو مهم لأي نشاط تجاري
  • نظرة عامة على Odoo POS ومكوناته
  • الفرق بين POS في Odoo والإصدارات الأخرى (مطاعم – متاجر – صالونات – كافيهات)
  • الوحدة الثانية: الإعداد الأولي للنظام
  • كيفية تفعيل وتثبيت تطبيق POS داخل Odoo
  • إعداد المتجر أو المطعم (الفرع – الكاونتر – الجرسون – الكاشير)
  • ضبط طرق الدفع (نقدي – كاش – فوري – فيزا – حساب آجل)
  • إعداد المستخدمين وصلاحياتهم داخل النظام
  • الوحدة الثالثة: إعداد المنتجات والمخزون
  • إنشاء المنتجات وربطها بالمخزون
  • تحديد الأسعار، العروض، والضرائب
  • إنشاء التصنيفات (أطعمة – مشروبات – خدمات)
  • ربط POS بمستودع المخزون لتحديث الكميات لحظيًا
  • الوحدة الرابعة: واجهة نقطة البيع POS Interface
  • شرح واجهة المستخدم بالكامل
  • طريقة استخدام النظام أثناء البيع
  • البحث عن المنتجات – تعديل الكميات – الخصومات
  • تسجيل الطلبات وإغلاق المبيعات اليومية
  • الوحدة الخامسة: إدارة الطاولات والمطاعم (Restaurant Mode)
  • إنشاء خريطة الطاولات داخل المطعم
  • إدارة الطلبات من الجرسون أو التابلت
  • تقسيم الطلب (Split Bill) أو الدمج (Merge Tables)
  • ربط المطبخ (Kitchen Display System أو طابعة المطبخ)
  • الوحدة السادسة: الربط بالمخزون والمحاسبة
  • كيف يتم تحديث المخزون آليًا من عمليات البيع
  • إنشاء القيود المحاسبية تلقائيًا
  • تتبع المبيعات اليومية وتقارير الإيرادات
  • مقارنة مبيعات الفروع وتحليل الأداء
  • الوحدة السابعة: التكامل مع الأنظمة الأخرى
  • الربط مع Odoo CRM وOdoo Inventory وOdoo Accounting
  • دمج POS مع المتجر الإلكتروني (eCommerce)
  • دمج مع أنظمة التوصيل (Delivery Systems مثل Talabat أو YalaTech Integration)
  • الوحدة الثامنة: التحليلات والتقارير
  • إنشاء تقارير المبيعات اليومية / الشهرية
  • تحليل أداء المندوبين والفروع
  • تقارير الأرباح والخسائر المباشرة من POS
  • الوحدة التاسعة: الدعم الفني والتوسعة
  • كيفية عمل Backup للنظام
  • استكشاف الأخطاء الشائعة وحلها
  • إعداد الإضافات (Modules) الخاصة بالمطاعم والمتاجر
  • الوحدة العاشرة: مشروع التخرج (تطبيق عملي)
  • تطبيق عملي كامل على:
  • مطعم متعدد الطاولات
  • متجر بيع بالتجزئة
  • كافيه مع طلبات داخلية وتوصيل